忠孝　原酒　県産マンゴー果実酵母仕込　/忠孝酒造(株)：泡盛・古酒の通販ショッピングサイト

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忠孝　原酒　県産マンゴー果実酵母仕込　

「忠孝　原酒」は、沖縄県産のマンゴー果実から生まれた新酵母を使用。
古酒特有の甘い香り成分・バリニンの前駆物質である4-VGを豊富に含む新酵母によって、こってりとした甘さと芳醇な風味が実現しました。
また、熟成を重ねることで、更に甘い香りを持つ古酒に育つことが期待できるため、古酒造り用としておすすめの原酒です。