手間隙を問わない昔ながらの製法から生まれる味わいにファンも多い伊平屋酒造所。
酒造所がある伊平屋島に伝わる天照伝説の“照”と、杜氏の島袋氏の“島”から名づけられたと言われる「照島」ブランドの新しい25度。
終売した照島マイルドとはブレンドと濾過方法を変えて、まろやかで、甘味のある飲みやすい泡盛に仕上げています。

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2020年画像が変わりました。