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田芋焼酎 金の誉
金武町特産の田芋(ターンム)を使い、全国で初めて田芋焼酎を商品化した「金の誉」。
2011年10月より発売され、数多くのメディアでも紹介されたこのお酒は、米こうじと田芋を混ぜ発酵させ、11月から翌年3月までの田芋の収穫時期に合わせて、季節限定で醸造。泡盛の醸造技術を取り入れ黒麹で仕込んだ焼酎です。
沖縄では田芋が子孫繁栄などの縁起物の食材に利用されていることから、祝い事などの贈り物としておすすめです。
田芋のまろやかな風味とほどよい甘みが楽しめる、数量・季節限定の新しい焼酎を、ぜひ一度お試しください。
2011年10月より発売され、数多くのメディアでも紹介されたこのお酒は、米こうじと田芋を混ぜ発酵させ、11月から翌年3月までの田芋の収穫時期に合わせて、季節限定で醸造。泡盛の醸造技術を取り入れ黒麹で仕込んだ焼酎です。
沖縄では田芋が子孫繁栄などの縁起物の食材に利用されていることから、祝い事などの贈り物としておすすめです。
田芋のまろやかな風味とほどよい甘みが楽しめる、数量・季節限定の新しい焼酎を、ぜひ一度お試しください。