通常2日間のところ3日間かけて麹を寝かせた老麹（ひねこうじ）仕込みにこだわり、熟成した味わいを実現。泡盛の旨味成分を最大限に残すため、ろ過をできるだけ少なくしています。
「全国酒類コンクール泡盛部門」の2014年春季大会、秋季大会、2015年春季大会で最高賞の第1位特賞受賞に輝いた逸品を、ぜひ味わってください。
品質を保つため、月産本数を限定している味わいと、見た目もおしゃれなので、贈り物に人気です。

※3年古酒になりました。